Ce l'ho fatta! Arrivo sempre in ritardo con i miei post....questa volta invece ho voluto precorrere un pò i tempi!
Ho realizzato la mia prima colomba fatta in casa! Veramente bella e soprattutto buona! La ricetta ed il procedimento passo passo è in questo link diretto che vi segnalo Ricetta Colomba fatta in casa! E' il sito di Vittorio di vivalafocaccia da visitare assolutamente! Troverete tante idee "buone" ed originali con tanto di spiegazioni! Ci vuole solo tanta pazienza ma il risultato è garantito!!!!
Diciamo che io ho inziato alle 10 di mattina e dopo 4 impasti e 4 lievitaioni diverse sono riuscita ad informare alle 18! Ma ne vale veramente la pena! Da provare almeno una volta! Tanto lavoro, ma tanta soddisfazione!!!! Spettacolo come direbbe qualcuno ;)
Vi posto le foto del prima e dopo così da avere un'idea di quello che vi aspettata! Buona Pasqua a tutti...anche se con qualche giorni di anticipo!
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